Ролл без риса

Десерт "Французское песочное тесто с мятным кремом и мармеладом черри-бренди"

Десерт "Тропический меренговый рулет"

Домашний лимонад "Грейпфрут, личи, бузина"

Домашний лимонад "Киви, огурец, лайм"

Домашний лимонад "Малина, клубника, базилик"

Расколодка из сельди с ароматным маслом

Вяленая говядина

Белые грузди в сметанном соусе

Разносол

Нарезка сала собственного посола

Нарезка грудинки собственного копчения

Карпаччо из маринованной говяжьей вырезки с землёй из разного лука, соусом из пармезана и гелем из красного лука и вина

Сырное плато

Мясное плато

Рыбное плато

Фруктовое плато

Красная икра, масло, хлеб

Тигровая креветка

Щучья икра, масло, хлеб

Королевская креветка

Масляная рыба

Слабосолёный лосось

Копчёный лосось

Морской гребешок

Скумбрия, картофель и копчёная сметана

Зелёный салат из сезонных овощей с ароматным маслом

Спинка лосося, маринованная в свекольном жусе, с компрессионным и свежим огурцом, хрустящими листьями петрушки, тыквенным кремом и соусом из свёклы"

Оливье с перепёлкой и мясом краба

Рваная утка, крем из тыквы

Салат с лососем, авокадо и соусом из маракуйи

Салат с уткой и корнеплодами

Салат с мясом краба, тайским манго и вяленым бананом

Салат с креветками, рукколой и моцареллой

Ростбиф, картофель, груша и капсулы из мёда

Салат с осьминогом, артишоками и овощами

Белёные щи с судаком и ягодами

Селянка

Борщ с гренками и салом

Том Ям Тхале

Сливочный суп с угрём

Рамен Тонкацу

Буйабес

Крем-суп из тыквы с пармой

Свиные рёбра, томлёные в печи

Говяжьи мраморные рёбра, томлёные и жареные в хоспере

Котлеты из щуки с толчёным картофелем, мягким яйцом и щучьей икрой

Запечённая стерлядь

Каре барашка

Перепёлка, томлёный в квасе лук, пшённая каша, топлёное молоко с шалфеем, грибы, аромат елового дыма

Авторский бургер Ribs с тремя котлетами из мраморной говядины и острым клубничным соусом

Куриное филе с сезонными овощами, запечёнными в хоспере с брусничным взваром

Унадзю с угрём и соусом унаги

Картофельные ньокки со свининой в остром креветочном соусе

Африканский сом с хрустящими баклажанами, гелем из лемонграсса и муссом из кокосового молока

Тунец на гриле с соусом чимичури и тартаром из манго и авокадо

Курица в тайском карри с паровым рисом

Палтус с пастой из фиников с артишоками

Дорадо со спаржей

Филе судака с овощами

Телятина с картофелем, фенхелем и мятно-сырным соусом

Морепродукты, томлённые в сливочном соусе с белым вином и голубым сыром

Стейк лосося с гарниром на выбор: цветная капуста в сливочном соусе или картофель по-деревенски

Морепродукты в томатном соусе

Вонголе тушёные с соусом блю чиз и хрустящим хлебом

Мидии тушёные с соусом блю чиз и хрустящим хлебом

Ролл Дракон

Ролл Филадельфия с красной икрой

Ролл Калифорния с крабом

Ролл с мраморной говядиной, начинкой из креветок и щучьей икрой

Паста Том Ям

Паста с ракушками вонголе

Паста "Дары моря" со сливочным соусом

Паста "Карбонара"

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с морепродуктами

Портерхауз

Тибон

Рибай

Рибай выдержанный

Филе миньон

Спаржа на пару

Спаржа на гриле

Картофельное пюре со сливочным маслом

Картофель фри

Отварной рис

Печёные овощи

Печёный картофель

Печёные шампиньоны

Пицца "Маргарита"

Пицца "Четыре сыра и медовая груша"

Пицца "Мясная"

Пицца "Руккола и парма"

Пицца с копчёным сомом и сливочным соусом тартар

Пицца "Грибная" с мочёной брусникой и томлёным луком в квасе

Хлебная корзина

Фокачча с соусом песто

Сандеш с кокосовым крамблом и соусом манго-маракуйя с острым карри

Торт "Опера" с кремом из чёрной смородины

Торт "Супершоколад"

Pepsi

7 UP

Сок "Я" (в ассортименте)

Ягодный морс